Ca. 7 Portionen in 140ml Gläser.

Zutaten

  • Mascarpone - 500g
  • Sahne - 200g
  • Himbeersauce - 1 Fl.
  • Basilikum - 40 Blätter
  • Rosmarin - 2 Zweige
  • Mandeln - Eine kleine Handvoll
  • Honig - 2 EL

Zubereitung

Rosmarin und Basilikum sehr klein schneiden. Mit Mascarpone, Sahne und Honig in einer Schüssel pürieren. Mandeln klein hacken. Schichtweise in Gläser füllen und mit Mandeln bestreuen.

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