Ca. 7 Portionen in 140ml Gläser.
Zutaten
- Mascarpone - 500g
- Sahne - 200g
- Himbeersauce - 1 Fl.
- Basilikum - 40 Blätter
- Rosmarin - 2 Zweige
- Mandeln - Eine kleine Handvoll
- Honig - 2 EL
Zubereitung
Rosmarin und Basilikum sehr klein schneiden. Mit Mascarpone, Sahne und Honig in einer Schüssel pürieren. Mandeln klein hacken. Schichtweise in Gläser füllen und mit Mandeln bestreuen.
