Smoothie zum Löffeln. Nicht nur voll angesagt, sondern auch sehr gesund und sättigend. So eine grüne Smoothie-Bowl gibt es mindestens einmal die Woche bei uns. Ich bereite sie morgens frisch zu und nehme diese immer mit ins Büro. Im WECK-Glas mit einem Frischhaltedeckel ist das immer sehr praktisch.
Zutaten:
Smoothie:
- 1 Banane
- 1 Avocado
- 1 Mango
- 100g Spinat frisch oder gefroren
- 160ml Wasser
Toppings:
- Blaubeeren
- Granola, selbstgemacht (Rezept auch hier bei uns)
- Kokosflakes
- Gojibeeren
- Maulbeeren, getrocknet
Zubereitung:
Banane, Avocado-Fleisch, Mango-Fruchtfleisch, Spinat und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe ca. 90 Sekunden fein pürieren. Im WECK-Glas (Tulpenform 500ml) füllen, Menge reicht für 2 Portionen. Toppings drauf und genießen :-)
