Smoothie zum Löffeln. Nicht nur voll angesagt, sondern auch sehr gesund und sättigend. So eine grüne Smoothie-Bowl gibt es mindestens einmal die Woche bei uns. Ich bereite sie morgens frisch zu und nehme diese immer mit ins Büro. Im WECK-Glas mit einem Frischhaltedeckel ist das immer sehr praktisch.

Zutaten:


Smoothie:

  • 1 Banane
  • 1 Avocado
  • 1 Mango
  • 100g Spinat frisch oder gefroren
  • 160ml Wasser


Toppings:

  • Blaubeeren
  • Granola, selbstgemacht (Rezept auch hier bei uns)
  • Kokosflakes
  • Gojibeeren
  • Maulbeeren, getrocknet

Zubereitung:

Banane, Avocado-Fleisch, Mango-Fruchtfleisch, Spinat und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe ca. 90 Sekunden fein pürieren. Im WECK-Glas (Tulpenform 500ml) füllen, Menge reicht für 2 Portionen. Toppings drauf und genießen :-)

Vorschau: smoothie_bowl_3
Vorschau: smoothie_bowl_1
Vorschau: smoothie_bowl_2
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